Incógnito
O primeiro Incógnito produzido desde que iniciámos as práticas biodinâmicas nas nossas vinhas em 2022, este vinho destaca-se pela sua vitalidade e qualidade da fruta. É também a primeira edição que reflete o conhecimento adquirido através do estudo de solos conduzido por Pedro Parra na propriedade, alcançando um nível único de expressão do solo calcário.
O ano agrícola foi marcado por um inverno chuvoso, permitindo algum alívio face ao quente e seco verão de 2022. Seguiu-se uma primavera seca, mas com reservas hídricas suficientes para um verão moderadamente quente, com rendimentos controlados, um ano que originou vinhos com concentração natural de fruta, preservando a frescura e a acidez.
Engarrafamento na propriedade familiar em Junho 2025
Produzidas 3600 garrafas 0,75l e 350 garrafas 1,5l
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+351 911 074 441
Seg—Sex: 9-16:30h
Sáb—Dom: Encerrado